燥熱的天氣讓人們對重慶小面等口感麻辣且不油膩的食物具好感。而一提到小面會想到重慶小面,甚至許多人認為只有重慶的小面做的好,所以當人們發現老城街小面居然也有如此新鮮的刺身、鮮美的秋刀魚、炸的噴香金黃的天婦羅、還有各式各樣的涼菜小吃時,不禁引起了廣大消費者的好奇心。
老城街小面原產地在重慶,由天津龍實同創餐飲集團公司引入老城街之后,立刻受到天津地區民眾的大力追捧,很快就成為了風靡哏的熱門餐飲品牌。為了讓多的國人吃到的重慶料理,2014年老城街小面正式進軍我國市場,并在河北,山東,河南等多個地區先后開設200余家老城街小面
老城街小面既保留了的重慶風味,又針對中國消費者的飲食需求,在配方上進行了大膽的改良,使口味加貼合東方人喜好。主打菜品有壽司、涼菜、夫妻肺片、中卷等,它品類豐富、花式別致、口味,相比同行業者有特色。重要的是,店內食材均出自重慶原產地,重慶海產品養殖業十分發達,魚類品質上乘,肉質飽滿、鮮甜,入口肥潤細膩,讓人唇齒生津,是現代社會備受推崇的營養美食。
此外,生食重要的就是新鮮、健康,老城街小面也十分看重這一點,所以公司在天津建立了配送中心總部,配備整套的清洗、檢驗、冷藏或者冷凍設備,組成嚴格標準化的生產鏈條,食材在運送過程中天然、無污染、無添加。目前,老城街小面的后臺配送中心與前臺各分店的合作流程已高度標準化,大大簡化了各分店廚房的工作,提高了各分店得而經營效率。
為了讓產品得到國人的喜歡,老城街小面從合作商的開發到產品食材的選擇,從料理方法的學習到服務模式的參照,堅持藝求,力求將的產品引入國內,將的理念學習到位。它結合自己的經營特色和中國的風俗人情進行改進和完善,使之接受度高,老城街小面用一絲不茍的烹調技術造就而健康的料理品牌。
想不想和老城街小面一起掀起一片麻辣狂潮,引起美食界的新風向。老城街小面麻辣熱線:400-8049009.期待您的加入