大家了解面食的好處，但是吃什么面好呢？自產重慶小面火了之后，人們對面街邊各樣的重慶小面也要選擇地道地道的口味。我們在面對重慶小面加盟項目中應當怎么選擇才不會與利潤擦肩而過呢？要先看重慶小面中各樣的配料是否選擇重慶本土食材，因為食材是美食味道的靈魂，地道小面加盟主要考量味道。

　　在互聯網的催化之下餐飲經營模式在國內在逐漸發生變化，例如現場賣字畫，寄售茶葉，銷售民俗手工藝品、特產商品等，只是lifestyle的感覺尚不夠。地球人已經無法阻擋海低撈的步伐了，它是提升自身軟服務的增值餐飲的方法，在食客品味美食的同時，帶來的周邊環境，禮貌有服務態度為特色。其他還有提供上網服務，主動送上撲克牌、跳棋之類的桌面游戲打發時間；或者給做個的美甲、擦皮鞋，這些增值服務為其帶來了口碑效應。

　　當然了考察重慶小面加盟項目，不單單是小面加盟多少錢。也還有別的重要因素餐館不再只是賣食品在一家餐館里進行混合經營正在成為餐飲運營企業的流行趨勢。大家熟悉的星巴克就是一個例子：它提供美味的咖啡，同時經營杯子、季節性產品和游戲、音樂、廚房用品等，這些零售商品成為其重要的利潤來源。

　　另外小面在為大家介紹一點喝茶的小知識.吃完重慶小面之后來杯茶。開胃、醒神;下午時候泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。

　　喝茶雖好，但須在飯半個小時后喝茶為健康，同時要在午飯半個小時前，這個時間段喝對身體好的，也符合茶的功效與副作用里說的空腹喝茶不好的理論。因為飯后立即喝茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血，等飯后一小時，食物中的鐵質已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。

　　老城街君今天就為大家講解到這了，之后還會為想做面館加盟的創業者提供多干活，讓大家在重慶小面加盟的經營之路上少走彎路，多多賺錢，走上人生起點。從開始的小面加盟考察項目，要先了解公司實力，像本公司具有十年餐飲管理經驗，在目前的餐飲市場占一方，能引領小面加盟者在餐飲市場中站穩。