在這個互聯網的時代，創業者在選擇重慶小面加盟項目的時候，難免被互聯網上的信息迷惑，很多虛假的重慶小面加盟信息會出現在我們的視野中，有時候真是分不清，但是我們在選擇加盟項目時，又不得不依靠網絡，很多東西弄不清真假被糊弄過關也在所難免。例如老城街小面這樣靠譜的重慶小面加盟項目在餐飲市場獨占鰲頭是為何呢？

　　靠大家多去實地考察，還是可以降低失敗風險的。

　　但是，老城街要提示廣大投資者，加盟重慶小面大的隱患就是食品安全問題。所以務要重視，無論這個品牌的外表多么光鮮，廣告做的多么好，深入的實地考察是要的。食品安全問題有時候很容易被忽略，被營銷人員一說也許就被一帶而過了。那么何如去辨別小面的食品安全問題呢？

　　老城街小面告訴你，一定要去考察他們的中央工廠或者物配中心，中央工廠是否嚴謹、嚴格、衛生，規模大小也可以證明中央工廠的實力。

　　例如，老城街小面總部擁有占地2100平米的中央工廠和大型冷庫，設備，操作流程標準化，實力雄厚。這樣的品牌，是沒有食品安全隱患的。大家可以完全放心。中央工廠是一個品牌項目堅實的后盾，所以大家在選擇重慶小面加盟項目時要選擇一個老城街小面這樣有實力的品牌，才會更有保障。

　　隨著越來越多的人選擇在餐飲加盟創業，小面加盟項目也一直在不斷增加，眼花繚亂、難以選擇的確是創業者們經常遇到的問題，但是在選擇項目時，多注意重點，多進行考察，成功的幾率還是高的。老城街小面衷心希望廣大的創業者們能避開隱患，成功創業。