重慶小面是重慶特征美食，其制造程序看似簡單，但其調(diào)料和面條有要地道，資料挑選有要質(zhì)量，才干做出地道的重慶小面。

老城街小面隸屬于天津龍實同創(chuàng)集團旗下的品牌，博采眾重慶小面之長，吸收了重慶小面華的有些，選重慶當?shù)氐母杉t辣椒、再參加十幾種香料調(diào)料，制成了老城街密制調(diào)料，老城街做出來的調(diào)料色澤洪亮、辣而不燥、香味渾厚、回味漫長。

為什么公司非要讓您去品味口味，這點在此重點給您講一下：

當您去親身品味口味，您自個心里會有一個開始的觀點。在您沒有品味過口味之前，向您描繪我們老城街的口味多好多好，那樣沒有的含義。近來這幾年，餐飲行業(yè)盛行一句廣告語："好滋味、自個會說話"，這句廣告語標語喊的挺不錯的，可是究竟口味怎么，還需要我們自個去親身品味，然后才干給出答案。

并且商品口味可以從側(cè)面闡明一個品牌的實力、口碑究竟怎么。就像我們老城街在天津（市中心）如今已經(jīng)有30家店，每一家加盟店客源滿座，收入那就不說了。加盟商鋪面的生意怎么直接就表現(xiàn)出來一個品牌的實力了。

老城街小面的湯是將豬大骨磨成粉狀袋裝，不添加的香料和添加劑，做出來的湯是純白色并且營養(yǎng)價值高。

有了調(diào)料和高湯，還有即是特征的重慶小面，能夠說每家小面的做法不相同，但老城街小面的做法但是密訣，有著老練體系的面條加工器械和程序，面條格外的勁道，了口感和質(zhì)量。

2014年跟著《舌尖上的中國》2部的播出，重慶小面在國內(nèi)掀起了熱潮，老城街小面一改重慶小面的街邊攤運營形式，開啟了連鎖的加盟形式，其山城古鎮(zhèn)的風(fēng)格，地道的食材做法期待有識之士與咱們一同鍛造光輝！