提到重慶,相比除了火鍋,能讓你享受味蕾刺激,就是那一碗小面,一款讓重慶人魂?duì)繅?mèng)繞的美食,也讓全國(guó)難以忘懷的重慶味道。作為重慶十八怪的第8怪,擁有地道的味道,文火高湯和秘制辣椒,讓你每一口下去,香辣味道都可以將你所有的感官欲望挑起。
一碗老城街小面,采用18味佐料秘制而成,包含了芝麻醬、花生、蔥、姜、蒜等等,麻和辣讓你久久無(wú)法忘懷;二兩小面下肚,趕走了饑餓,擁有了心理上的滿足。這就是熟悉的重慶味道,以往那重慶老街上熟悉的叫賣聲似乎依稀有又可以聽到了,以往那重慶老街中無(wú)人不知的味道,一位老漢用扁擔(dān)挑起的美味,現(xiàn)在在全國(guó)都可以享用,因?yàn)槠溥B鎖店已經(jīng)遍布各地。
這碗小面,帶來(lái)了更多人熟悉的味道,適合不同人群,商業(yè)中心、街頭小巷遍布重慶味道,老城街小面開始被人們傳送,一些人更是有了一種不吃小面不自在的感覺(jué)。為了讓老重慶味道可以發(fā)揚(yáng)光大、留住傳統(tǒng),讓食客們更輕松的享受到美食,現(xiàn)在這碗面已經(jīng)運(yùn)用連鎖的形式,在全國(guó)開出了店面,走到每一處,這碗味道都會(huì)讓你回味無(wú)窮。
讓人魂?duì)繅?mèng)繞的老城街小面,已經(jīng)成為了重慶小面的標(biāo)志,提到它,一些人流口水,而一些人已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),將面館開到家門口,為街坊鄰居帶去一碗美味,為自己帶來(lái)一份財(cái)富。