在餐飲加盟行業，擁有直營店的經營經驗顯得尤為的，例如重慶小面加盟行業。因為大多數的餐飲集團在開發一個新的項目的時候，都是根據市場的動向經過一些列的市場調查數據顯示前景優勢才做出的，所以對于很多餐飲集團，開直營店去測試一個行業的發展前景卻顯得十分的稀缺。

對于老城街重慶小面加盟總部來說，在宣傳品牌增加業務的同時也讓加盟商確實的看到盈利，看到實體店。實踐是檢驗真理的標準，只有自己已經實踐了的事情，才有讓別人信賴的資本，老城街重慶小面加盟能夠盈利是經過實踐證明了的事實。